Гуляш из фарша с макаронами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 632 кКалл.

Рецепт гуляша из фарша с макаронами
Фото готового рецепта гуляша из фарша с макаронами

Макароны с мясным гуляшом из фарша и томатного соуса. Сытный ужин для всей семьи. Макароны могут быть любой формы. Возможно вам будет интересен рецепт венгерского супа-гуляша, напишите, что думаете.

Рецепт гуляша из фарша с макаронами

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  632 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 900 г говяжьего фарша
  • 2 крупные луковицы, мелко нарезать
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 3 стак. (750 мл) воды
  • 800 мл томатного соуса или протертых помидоров
  • 800 мл консервированных нарезанных томатов
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. итальянской приправы (или Прованские травы)
  • 3 лавровых листа
  • 1 ст.л. пряной соли (или по вкусу)
  • 200 г макарон (рожки или другой формы)

Как приготовить

В большой тяжелой сковороде поджарить фарш, разбивая на мелкие кусочки лопаткой в процессе жарки. Жарить, пока весь фарш не станет коричневым, примерно 10 минут. Слить лишний жир на дне сковороды, добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить еще 10 минут, до размягчения лука.

Добавить в кастрюлю воду, томатный соус, нарезанные помидоры, соевый соус, приправу, лавровый лист, соль (пробовать!). Довести до кипения, убавить до низкого и готовить при тихом кипении 20 минут, иногда помешивая.

Добавить в кастрюлю сухие макароны, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 25 минут на низком огне, до готовности макарон. Помешивать иногда. Снять с огня, удалить лавровый лист, и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-гуляш по-венгерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт гуляша из фарша с макаронами

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гуляш из фарша с макаронами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lutrica1972
lutrica1972

Спасибо огромное за рецепт гуляша из фарша с макаронами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sofiya71
sofiya71

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

golen
golen

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гуляш из фарша с макаронами к домашнему празднику.

arupsadlo1994
arupsadlo1994

Очень простой рецепт гуляша из фарша с макаронами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гуляша из фарша с макаронами из магазина.;)
Спасибо Вам, Гала, за рецепты.

zulingsp
zulingsp

Этот рецепт чем-то похож на realcooks.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-knedlikami. Я правильно поняла?

Римма Иванцова
Римма Иванцова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))