Гуляш из говядины

Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 127 кКалл.

Рецепт гуляша из говядины
Фото готового рецепта гуляша из говядины

Не судите строго, мой первый рецепт здесь!) Возможно вам будет интересен рецепт супа-гуляша по-венгерски, напишите, что думаете.

Рецепт гуляша из говядины

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Венгерская

Ингредиенты

  • мука - 1 ст.л.
  • вода - по вкусу
  • морковь - 1
  • лук белый - 2 шт.
  • говядина - 400 г
  • приправа - по вкусу
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.

Как приготовить

нарезаем говядину полосками.

лук нарезаем полукольцами.

морковь трем на крупной терке.

в казанке (сковородке, у кого что) обжариваем на масле лук до прозрачного состояния, затем добавляем морковь и жарим до ее полуготовности.

затем к луку и моркови добавляем мясо, обжариваем на большом огне

позже делаем огонь тише, и добавляем воду, затем в это же время добавляем приправы, по вкусу, я добавляю меленый лавровый лист, имбирь, красный острый перец, перемешиваем все., и накрываем крышкой и оставляем на минут 10-15.

через 10-15 минут добавляем 1 ст. л. муки, перемешиваем все, накрываем крышкой и пусть тушится дальше.

через сколько будет готово это зависит от плиты, да и видно по мясу, оно должно быть мягким и сочным. вобщем снимаем с огня и солим.

подавать можно с кашами, пюре, просто так есть, и т. д., в общем, кто что любит. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш с кнедликами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tororofra
tororofra

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

anima
anima

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

maya86
maya86

Гуляш из говядины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Зина Непялина
Зина Непялина

Нямка нямнямка…

muzychenko_84
muzychenko_84

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

semidd2003
semidd2003

Silarina_dasha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гуляш из говядины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Фурманова Юля
Фурманова Юля

Гуляш из говядины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

idesoun2003
idesoun2003

Попробуйте приготовить realcooks.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-myagkii, там все по шагам расписано.

shvyryova_75
shvyryova_75

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

nered1985
nered1985

Вкусно)) меня захвалили

Клюкина Галка
Клюкина Галка

Приготовила гуляш из говядины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Приготовила вкусно

Инна Карамлина
Инна Карамлина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

rotasheva_82
rotasheva_82

Silarina_dasha, замечательный рецепт гуляша из говядины!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Катарина Черненко
Катарина Черненко

Как здорово!:)
Спасибо большое, silarina_dasha

Дайнеко Олеся
Дайнеко Олеся

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Зина Дейс
Зина Дейс

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

viktoriya73
viktoriya73

По совету коллеги приготовила этот гуляш из говядины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

elyilor
elyilor

Гуляш из говядины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гуляш из говядины-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)