Гуляш из говяжьего сердца
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 97 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и легкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша из свинины, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт гуляша из говяжьего сердца
В поисках хорошего рецепта я нашла интересный вариант, как приготовить гуляш из говяжьего сердца. Блюдо знают и любят в моей семье, поэтому я решилась на эксперимент. Мультиварка меня спасла от долгого стояния у плиты. И сытное горячее было готово через полтора часа. Только обязательно подавайте его с гарниром!
Ингредиенты
- Говяжья печень — 250 г
- Говяжье сердце — 250 г
- Говяжье лёгкое — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 200 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
Все субпродукты промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Морковь и лук почистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
В чашу мультиварки уложите мясо, поставьте режим "Тушение" на 15 минут. Помешивайте ингредиенты.
Добавьте лук с морковью. Пасту с водой смешайте и также влейте в мультиварку. Всыпьте соль и лавровый лист.
Перемешайте, а теперь выставьте режим "Тушение" на час. Готовьте под крышкой.
В конце приготовления добавьте зелень, можете поперчить. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-венгерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Как вкусно! Я полюбила гуляш из говяжьего сердца с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Однозначно в закладки, как и рецепт гуляша со сливками realcooks.ru/goryachee/gulyash/gulyash-so-slivkami.
Гуляш из говяжьего сердца вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень очень вкусно!
Делала гуляш из говяжьего сердца накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Рецептик гуляша из говяжьего сердца прямо специально для меня.
Спасибо большое, ertiso, освежила в памяти рецепт гуляша из говяжьего сердца!
порадую любимого.
ОЧ вкусно получилось)
Оооочень вкусно получилось
Вкуснятина, обожаю гуляш из говяжьего сердца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ertiso :)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Теперь это мой любимый гуляш из говяжьего сердца.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ertiso!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала гуляш из говяжьего сердца всё было очень вкусно отличный рецептик
Я тоже делала гуляш из говяжьего сердца.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я приготовила гуляш из говяжьего сердца и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ertiso, спасибо за новый вариант гуляша из говяжьего сердца.
Нужно будет обязательно попробовать