Гуляш из куриной грудки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 137 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша из куриной грудки
Фото готового рецепта гуляша из куриной грудки

Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или ужин. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша со сливками, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гуляша из куриной грудки

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  137 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Гуляш можно готовить не только из говядины, но и из курицы, индейки или свинины. Для приготовления гуляша из куриной грудки нам понадобится половинка крупной грудки, одна средняя морковка, две небольшие луковицы (или одна тоже средняя). Томатную пасту при желании можете заменить на настоящие томаты. Смотрите далее рецепт.

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 0,5 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Томатная паста — 1,5-2 ч.л.
  • Мука — 0,75 ст.л.
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку промойте и порежьте на продолговатые кусочки. Отделите филе от кости, кость куриной грудки нам не понадобится.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу слегка, минут 5, с двух сторон, посолите.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Пока курица жарится, порежьте морковку и лук. Лук можете порезать кубиками или четвертинками. А морковку лучше нарезать соломкой или вообще на терке натереть.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Добавьте лук к курице. Обжарьте, пока он не станет мягким.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Затем добавьте морковку, перемешайте, обжаривайте до мягкости морковки.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Положите томатную пасту, перемешайте и тушите пару минут. Можете добавить столовую ложку воды по желанию.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Далее подходит черед муки, хорошенько ее перемешайте с курицей.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Заключительный этап - тушение. Добавьте воду, можно и бульон (куриный или овощной), примерно чашку. Вода должна покрыть курицу, но не полностью.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Добавьте специи ваши любимые. Тушите при закрытой крышке минут 15.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Готовый гуляш из куриной грудки подавать можете с зеленью и любым гарниром. Очень хорошо он сочетается с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из куриной грудки

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венгерский суп-гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
diana
diana

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

timatear
timatear

Гуляш из куриной грудки просто вкусняшка!!!

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Это очень - очень вкусный рецепт!

adoshka
adoshka

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Данилина Вика
Данилина Вика

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гуляш из куриной грудки сказка!

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Делала гуляш из куриной грудки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

eshathe
eshathe

Рецепт отличный!
делаю гуляш из куриной грудки регулярно.

Буксова Лика
Буксова Лика

Сегодня делала realcooks.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-knedlikami - замечательный рецепт.

urorour1987
urorour1987

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

atioto1983
atioto1983

Сейчас буду готовить это чудо:)

Осколков Людмила
Осколков Людмила

Я теперь просто обязана приготовить гуляш из куриной грудки

tishurir
tishurir

Achierofa1999, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гуляша из куриной грудки.
Сделали с мамой вечером, объедение!

hinyeduly1999
hinyeduly1999

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лика Басс
Лика Басс

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Женя Луценко
Женя Луценко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!