Куриный гуляш с гречкой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 477 кКалл.
Гречка в такой подливе получается сочной, а куриное филе вкусным, сытным и аппетитным. Возможно вам будет интересен рецепт венгерского супа-гуляша, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриного гуляша с гречкой
Ингредиенты
- Куриная грудка 500 г
- Гречневая крупа 200 г
- Вода 700 мл
- Черный молотый перец по вкусу
- Майоран по вкусу
- Черный перец горошком 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Куриные грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
В кастрюле нагреть масло и обжарить куриное филе до румяности.
Залить водой, добавить кубик MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и специи: лавровый лист и 2 шарика душистого перца. Тушить до мягкости мяса.
Параллельно подготовить гарнир. Гречку сварить в подсоленной воде, согласно рецепту на упаковке.
Взять половник воды из кастрюли с курицей и смешать его со сметаной и мукой, влить обратно в кастрюлю и довести до кипения постоянно помешивая, до запустения.
Приправить гуляш майораном и свежим молотым перцем. Подавать с гречневой крупой и салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-гуляш по-венгерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Отличный рецепт! Спасибо, uparaish. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриный гуляш с гречкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриный гуляш с гречкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
УРА!!! Свершилось! Я сделала гуляш с кнедликами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкусно
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
УУУХХХ вот это куриный гуляш с гречкой.
Супперрр…спасибо…
Очень люблю куриный гуляш с гречкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А я всегда готовлю с uparaish и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!