Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 229 кКалл.
Рецепт свинины под горчичным маринадом с картофелем и луком
Ингредиенты
- Свинина 1.2 кг
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 200 г
- Майонез 50 г
- Йогурт 150 мл
- Горчица Дижонская 1 ст.л.
- Горчица французская в зернах 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
Как приготовить
Филе свинины нужно замариновать заранее, на 8-10 часов. Для этого свинину порезать на порционные куски. Пересыпать специями и луком, порезанным полукольцами. Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Приготовить маринад. Для него нам понадобится майонез, натуральный йогурт, два вида горчицы, паприка.
Тщательно перемешать все ингридиенты. Если маринад слишком густой, разбавить немного молоком или сливками.
Картофель почистить. Порезать вдоль пластинками.
Противень смазать растительным маслом. Выложить картофель, приправить специями.
Полить немного маринадом.
Выложить на картофель лук, который мариновался с мясом.
На картофель выложить свинину.
Полить маринадом. Запекать при 200 градусах 40-45 минут.
Рецепт "Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную свинину с чесноком и травами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Надо попробовать
Ой, Банная.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Обалденно:)
спасибо за идейку свинины под горчичным маринадом с картофелем и луком.
Спасибо, Банная, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать свинину с мандаринами и соусом чили.
Коллега приготовила свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком.
Никогда вкуснее свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком не пробовала!!!
Всем советую.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Именно свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вот и приготовила свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком!
Обалденно красиво получилось!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Банная!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Это не свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Мои гости требовали добавки)))
Банная!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Банная спасибо вам огромное!
Банная, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Это было превосходно...
чуть свинину под горчичным маринадом с картофелем и луком вместе с пальцами не слопала)
Получилось отменно!
Банная, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))