Кабачки по-старорусски
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 645 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных кабачков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кабачков по-старорусски
Перед вами простой рецепт приготовления кабачков по-старорусски. Из кабачков извлекается мякоть и обжаривается с морковью и луком, полученной начинкой заполняются кольца кабачков, чтобы потом быть запеченными в духовочке. Если хотите, присыпьте кабачки сыром перед запеканием. Удачи!
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец — По вкусу
- Зелень — 20 г
Как приготовить
Кабачки моем и режем кольцами.
Мякоть удаляем.
Измельчаем мякоть кабачков ножом.
На 10-15 минут поместите кабачки в подсоленную горячую воду.
На оливковом масле обжариваем мелко порезанные морковь и лук.
Добавляем мякоть кабачка, соль и перец по вкусу.
Осталось наполнить кабачки овощным фаршем и запечь их в духовке. 180 градусов, 30 минут.
При подаче на стол присыпьте кабачки зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые маринованные кабачки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Можно еще добавить кабачки с сухариками. Интересный рецепт.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт кабачков по-старорусски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, кабачки по-старорусски объедение.
Супер рецепт!
evsyukova_85, большое спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я уже сделала кабачки по-старорусски.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я делала кабачки по-старорусски, мне понравилось.
Даже сестре, которая кабачки по-старорусски не любит,понравилось!
Кабачков по-старорусски просто супер, мои гости все были в восторге!!! evsyukova_85, спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кабачки по-старорусски к домашнему празднику.
Приготовила кабачки по-старорусски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Именно кабачки по-старорусски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сейчас пойду готовить)))
А я готовила кабачки по-старорусски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, evsyukova_85!!!
Чудесный рецепт кабачков по-старорусски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!