Перец, фаршированный рыбой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Удивительное решение - перец, фаршированный рыбой в домашних условиях. Это блюдо в какой-то степени можно назвать диетическим, поскольку рыа и овощи не содержат много калорий. Возможно вам будет интересен рецепт перца в томатном соке на зиму, напишите, что думаете.
Рецепт перца, фаршированного рыбой
Даже те, кто хочет похудеть и следит за правильным питанием, смогут приготовить данное блюдо. Такой перец, фаршированный рыбой в домашних условиях смакует великолепно, а треска и овощи не прибавят калорий. Начинять перец можно чем угодно по вкусу, поэтому советую обратить внимание на этот рецепт.
Ингредиенты
- Филе трески — 1 кг
- Перец болгарский — 8 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль и приправы — По вкусу
- Зелень петрушки — По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
Как приготовить
1. Как известно, треска - самая диетическая рыба. Если вы не можете ее приобрести, можете взять для этого блюда любую рыбу с белым мясом и наименьшим количеством костей. Обратите внимание, что для этого блюда нам понадобятся вареные яйца, а не сырые. Пока готовите фарш из рыбы, отварите яйца вкрутую.
2. Соединяем фарш с рыбой, добавляем зелень петрушки, солим и перчим по вкусу. Теперь самое врем начинять перец. По стандартной процедуре - убираем сердцевину и начиняем каждую перчину.
3. Отдельно обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту и заливаем двумя стаканами воды. Доводим до кипения и заливаем пассировкой наш перец в глубокой емкости. После этого ставим на слабый огонь и тушим около часа.
4. Перед подачей украшаем зеленью и поливаем соусом. На гарнир можете отварить картофельное пюре.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованный острый перец. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Хороший сайт, зайду еще.
Olesya96, замечательный рецепт перца, фаршированного рыбой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление фаршированного кальмара с рисом и яйцом realcooks.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovanny-kalmar-s-risom-i-yaitsom. А то вдруг опростоволосимся.
Вы там знаете толк в еде :)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить перец, фаршированный рыбой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Какой интересный рецепт перца, фаршированного рыбой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я, как большая любительница перца, фаршированного рыбой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне перца, фаршированного рыбой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Офигенно вкусно получается перец, фаршированный рыбой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вот это да! Какой красивый рецептик перца, фаршированного рыбой! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))