Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 634 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт тушеной зеленой фасоли относится к постным рецептам.
Хотите приготовить для своей семьи что-то легкое и диетическое? Тогда тушеная зеленая фасоль отлично подойдет для этих целей. Такое овощное блюдо понравится вегетарианцам. Возможно вам будет интересен рецепт зеленой сальсы из томатилло и авокадо, напишите, что думаете.
Овощные блюда очень полезны, поэтому обязательно должны быть на столе в каждой семье. Как приготовить тушеную зеленую фасоль, чтобы ее кушали все гости? Просто комбинируйте ее с другими овощами и добавьте ароматных специй.
Вымойте и подготовьте стручковую фасоль. Замочите ее в холодной воде на час, обрежьте края с двух сторон, нарежьте каждый стручок на две части. Бланшируйте фасоль в кипятке десять минут.
Обжарьте на растительном масле нарезанные лучок и морковку. К ним добавьте помидоры кусочками, предварительно очистив их от кожицы. Протушите овощи под закрытой крышкой десять минут.
В отдельной посуде (пиалке) соедините пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарубленную зелень.
Добавьте в сковородку к луку, моркови и томатам стручковую фасоль и сладкий перец. Высыпьте из пиалы в сковородку чеснок с зеленью, посолите и поперчите блюдо, добавьте специи. Перемешайте все ингредиенты, тушите под закрытой крышкой еще десять минут до полной готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фасоль с ткемали. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусно! Люблю тушеную зеленую фасоль!
А я сделала тушеную зеленую фасоль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Кульно
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тушеную зеленую фасоль, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А что вы думаете о соме в мятном бульоне и фасоль с овощами?
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tomonda1996!!!
Спасибо! Клевенько!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!