Говяжий стейк с молочной подливой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1380 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально. Возможно вам будет интересен рецепт тандурей стейк, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт говяжьего стейка с молочной подливой
Сам рецепт действительно совершенно несложный, так что его обязательно оценят новички на кухне и занятые хозяйки. К тому же такая подливка помогает использовать остатки муки для панировки, а это экономно и практично:) Подавайте мясо к столу с гарниром или любимыми овощами.
Ингредиенты
- Говяжий стейк — 4 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
- Молоко — 1.5 стак.
Как приготовить
1. Стейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте.
2. Посолите и поперчите, добавьте молотый чеснок по вкусу.
3. Обваляйте со всех сторон в муке.
4. Выложите на сковороду с растопленным сливочным и оливковым маслом.
5. Обжарьте с двух сторон до румяности.
6. Снимите мясо со сковороды. Добавьте туда оставшуюся муку, обжарьте немного. Влейте молоко. Добавьте соль, перец, уварите подливку чуть до загустения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из форели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Брависсимо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Посмотрела на фото говяжьего стейка с молочной подливой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится стейк из тунца.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Чудненький рецепт)))
Шикарный рецепт говяжьего стейка с молочной подливой!
Приготовила мужу на день варенья!
Tanechka95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
По совету коллеги приготовила этот говяжий стейк с молочной подливой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Tanechka95, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
А у меня говяжий стейк с молочной подливой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanechka95, спасибо за рецептик!!!
Говяжий стейк с молочной подливой конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший вариант говяжьего стейка с молочной подливой. Вкусно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Tanechka95, спасибо.
Вчера попробовала говяжий стейк с молочной подливой сделать.
Все получилось.