Куриные тефтели с йогуртовым соусом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 298 кКалл.
Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного зеленого горошка или шампиньонов. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриных тефтелей с йогуртовым соусом
Ингредиенты
Ингредиенты для кнелей
- Куриный фарш 400 г
- Морковь 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Вода 1/2 стак.
Ингредиенты для соуса
- Йогурт натуральный 150 мл
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Укроп 1/2 пучка
Как приготовить
Морковь отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
В миске смешать куриный фарш, тертую морковь, яичные белки и MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Мокрыми руками слепить тефтели (размером чуть больше грецкого ореха) и выложить в форму для запекания, залить водой и поставить в разогретую духовку до 180 С на 30 мин
Для соуса: лук очистить и мелко нарезать вместе с зеленью укропа. Все смешать с йогуртом и измельчить блендером.
Готовые тефтели полить приготовленным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Куриные тефтели с йогуртовым соусом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить запеченные тефтели.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриные тефтели с йогуртовым соусом)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо encito…)
куриные тефтели с йогуртовым соусом только начала готовить:)
Я тоже делала куриные тефтели с йогуртовым соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень круто получилось!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, encito, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриные тефтели с йогуртовым соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень очень вкусно!
Делала куриные тефтели с йогуртовым соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Думаю, очень вкусно.
Первый раз приготовила куриные тефтели с йогуртовым соусом!
encito-СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!