Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 217 кКалл.
Вкусные тефтели с пикантным кисло-сладким соусом. Если не найдете такой соус в магазине, можно сделать его самим (ссылка на рецепт в примечании). Подавать лучше с рисом. Это рецепт по мотивам китайской кухни, поэтому здесь присутствует красный перец для остроты. Вы можете регулировать остроту по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из трески, напишите, что думаете.
Рецепт тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом
Ингредиенты
- 700 г свиного фарша
- 1/2 стак. мягких хлебных крошек
- 1 ч.л. красного молотого перца хлопьями (или по вкусу)
- 1 ч.л. пряной соли (соль со специями)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. молока
- 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
- 1 небольшая луковица, мелко нарезать
- 1 (350 г) банка кисло-сладкого соуса
Как приготовить
Смешайте фарш, хлебные крошки, перец чили, соль, яйцо, молоко, петрушку и лук в миске. Слепите 8 - 12 шариков и слегка приплюсните.
Медленно обжаривайте в сковороде, пока выделяющийся сок не станет прозрачным; слейте всю жидкость. Нагрейте кисло-сладкий соус в сковороде. Выложите приготовленные тефтели в сковороду с соусом и прогрейте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкусна
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом суперрр!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом мой любимый!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецептик тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом!!!
Муж был в восторге.
тефтелей из свиного фарша с кисло-сладким соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт нежнейших рыбных тефтелек в кисло-сладком соусе для любителей.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо Евгения за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Люблю тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом!
Евгения! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я делала тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом по рецепту Евгения, мне понравилось.
Даже брату, который тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом не любит,понравилось!