Средиземноморские крабовые тефтели
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 333 кКалл.
В готовую массу можно добавить тертый сыр, который поможет шарикам не разваливаться. А для обогащения вкуса обваляйте их в измельченных обжаренных орехах. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей с рисом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт средиземноморских крабовых тефтелей
Ингредиенты
- Крабовое мясо 700 г
- Панировочные сухари 150 г
- Сливочное масло 120 г
- Яйцо 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 40 г
- Сельдерей 40 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Тимьян 5 г
Как приготовить
В небольшой сковороде растопить сливочное и оливковое масло. Обжарить мелко нарезанные лук, чеснок, сладкий перец, измельченные петрушку, сельдерей и тимьян в течение 5 минут.
Добавить пропущенное через мясорубку крабовое мясо и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 15 минут, тщательно перемешивая. Затем добавить панировочные сухари. Снять сковороду с огня и дать остыть.
Яйца взбить. Когда смесь остынет, сформировать шарики. Каждый шарик окунуть в яйцо и обвалять в оставшихся сухарях. Жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве масла до образования золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибочки :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
А мой муж любит готовить запеченные тефтели. Думаю, средиземноморские крабовые тефтели тоже нужно попробовать.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт средиземноморских крабовых тефтелей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Средиземноморские крабовые тефтели просто вкусняшка!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо, alesya95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим средиземноморские крабовые тефтели как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо, alesya95, за помощь!
Мой муж очень любит средиземноморские крабовые тефтели.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!