Латвийский молочный суп с рыбой
Простой рецепт прибалтийской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКалл.
Латвийский молочный суп с рыбой - очень вкусное национальное блюдо. Овощи для супа предварительно не обжариваются, сохраняя свои полезные витаминные свойства. Молоко делает суп очень нежным и вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с рыбой, напишите, что думаете.
Рецепт латвийского молочного супа с рыбой
Приготовим латвийский молочный суп с рыбой в домашних условиях. Сперва варим рыбный бульон на основе филе хека. Затем добавляем в бульон картофель и лук. Специи и кладем по вкусу. Когда овощи сварятся, влейте молоко. Молока должно быть столько, сколько и воды - 50 на 50. При подаче на стол добавьте в суп сливочное масло и петрушку. Удачи!
Ингредиенты
- Вода — 400 мл
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 400 мл
- Петрушка сушеная — 15 г
- Хек филе — 400 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
Рыбку очищаем, отделив филе. Опускаем его в кипящую воду и варим бульон. Через 5 минут добавляем соль и перец.
Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Добавляем картофель в бульон. Также кладем лавровый лист.
Сразу же добавляем измельченный лук, варим еще 10 минут.
Овощи сварились. Самое время добавить молоко. Варим суп не доводя до кипения. Как только начнет слегка побулькивать, снимаем суп с огня.
Суп подается к столу со сливочным маслом и петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с вермишелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Vagizova_92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Vagizova_92, отличный рецепт латвийского молочного супа с рыбой
спасибо за идейку
Вот вам хорошая идейка - суп молочный realcooks.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny, спасибо автору!
Пасибо тебе vagizova_92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Просто божественный вкус!
Спасибо, vagizova_92!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, латвийский молочный суп с рыбой сказка!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибочки за вкусняшку
А что вы нашли в латвийском молочном супе с рыбой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сувенир и только!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Попробовали сегодня латвийский молочный суп с рыбой, просто класс!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!