Молочный суп с клецками и цветной капустой

Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 233 кКалл. Нам понадобится Кастрюля для пасты.

Рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой
Фото готового рецепта молочного супа с клецками и цветной капустой

Рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Венгерская

Ингредиенты

  • Молоко 300 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 100 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Сахар 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.

Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.

Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.

Опустить клецки в молоко.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с картофельными клецками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
fefilova_73
fefilova_73

Пасиба))
по рецепту делаю))

erond
erond

Спасибо за вкуснатищу!!!

ira79
ira79

У меня молочный суп с клецками и цветной капустой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
loroflo1986, спасибо за рецептик молочный суп с клецками и цветной капустой!!!

romashka_92
romashka_92

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в молочном супе с клецками и цветной капустой. Посмотрите еще суп молочный с цветной капустой, надеюсь, что рецепт не разочарует.

savitskaya_81
savitskaya_81

Это мой самый любимый рецепт молочного супа с клецками и цветной капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

yana81
yana81

Благодарю за идею. Попробую приготовить

emyed
emyed

Очень очень вкусно получилось!!!

yelvina
yelvina

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю молочный суп с клецками и цветной капустой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

medyantseva_97
medyantseva_97

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!