Молочный суп с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 50 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, перекус, ужин. И все это мы будем на плите.
Если вы любите сыр и молоко - этот рецепт для вас. Замечательный молочный суп с сыром и свежей мятой понравится вам и вашим близким. Возможно вам будет интересен рецепт молочного рисового супа, напишите, что думаете.
Рецепт молочного супа с сыром
Ингредиенты
- 1 л молока
- 300 г сыра
- 1-2 веточки мяты (можно заменить базиликом)
- соль по вкусу
Как приготовить
150 гр сыра натереть на терке. Молоко налить в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения. Всыпать 2/5 натертого сыра, убавить немного огонь и варить, постоянно помешивая до полного растворения сыра в молоке.
Оставшуюся (3/5) часть натертого сыра выложить на дно кастрюли, залить горячей молочно-сырной массой и прогреть на слабом огне в течение 5 минут. Листья мяты/базилика промыть, мелко нарезать, растереть с солью и вмешать в суп. Оставшиеся 150 гр сыра нарезать кубиками.
В каждую тарелку положить несколько кубиков сыра, залить горячим молочным супом и подавать. Особенно вкусно с гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп со звездочками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Молочный суп с сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить молочный суп с сыром - очень вкусно!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо! Клевенько!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Нашла в закладках рецепт супа молочного - обязательно надо попробовать.
Потрясающий рецепт молочного супа с сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я делала молочный суп с сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сегодня первый раз готовила молочный суп с сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Висячкина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Как же аппетитно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла молочный суп с сыром. Вот я ему и приготовлю.
Посмотрела на фото молочного супа с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это не молочный суп с сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Висячкина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Висячкина, это просто волшебный рецепт молочного супа с сыром!
спасибо!
Висячкина, рецепт замечательный! Спасибо!