Овощной суп без мяса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 189 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Рекомендую вам легкий и постный рецепт овощного суп без мяса. Для любителей здоровой пищи без вреда для фигуры. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа для похудения, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт овощного супа без мяса
Суп можно кушать во время поста или диеты. Получается наваристым благодаря зажарке. Для приготовления овощного суп без мяса берем либо рис либо пшено. Обязательно положите лавровый лист, кориандр, красный и черный перец. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты
- Рис — 100 г
- Картошка — 3-4 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 0,5 шт.
- Специи — По вкусу
- Зелень — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Рис промойте и варите минут 10 в кастрюле.
Картошку чистим, добавляем в суп.
Пока варится картошка, измельчаем лук, сельдерей, морковку.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Обжариваем овощи.
Добавляем специи и зажарку в суп.
В готовый овощной суп без мяса добавляем измельченную зелень. Варим еще 2-3 минуты и подаем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп рататуй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, Арина, за изумительный рецепт овощного супа без мяса!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
И от меня ссылочка на рецептик овощного супа на молоке realcooks.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-na-moloke.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за шедевры!!!