Чечевичный овощной суп

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 186 кКалл.

Рецепт чечевичного овощной суп
Фото готового рецепта чечевичного овощной суп

Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа с нутом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт чечевичного овощной суп

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  186 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Чечевица 1 стак.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

Чечевицу замочить в холодной воде на 1 час.

Приготовить 1,5 л MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

Чечевицу положить в кипящий бульон, варить на медленном огне при открытой крышке до мягкости примерно 25 минут.

Лук очистить, помидоры ошпарить и снять с них кожицу. Нарезать овощи мелкими кубиками, очищенный чеснок измельчить.

Обжарить подготовленные овощи на разогретом растительном масле в течение 3-5 минут.

За 10 минут до готовности добавить овощи в суп.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной супчик. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
pendang
pendang

Алиса, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

radchenko_86
radchenko_86

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Ищук Катарина
Ищук Катарина

Забрала в закладки овощной суп для похудения с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

yelya
yelya

Просто замечательно…

1antig
1antig

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чечевичный овощной суп, спасибо огромное за рецептик!!!!

muzychenko_84
muzychenko_84

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

erantis
erantis

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чечевичного овощной суп.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

repko_82
repko_82

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Анюша Кострик
Анюша Кострик

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

itelorsen
itelorsen

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чечевичного овощной суп ещё не пробовала:D

allupad1980
allupad1980

Не перестаю удивляться! Класс!

rinemba
rinemba

Какая красота…

Аида Юркова
Аида Юркова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на чечевичный овощной суп, если бы не доверяла рецептам Алиса на все 100%.

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

alist1989
alist1989

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yuska77
yuska77

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tecighee
tecighee

Чечевичного овощной суп просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алиса, спасибо!

Хальчицкая Маргарита
Хальчицкая Маргарита

Попробовали сегодня чечевичный овощной суп, просто класс!!!

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Алиса, спасибо большое!!!)