Щи из индейки со свежей капустой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 85 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 35 кКалл.
Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой и смело кушайте! Возможно вам будет интересен рецепт щей из свежей капусты в горшочке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт щей из индейки со свежей капустой
Для того, чтобы приготовить щи из индейки со свежей капустой, для начала сварите бульон на мясе индейки. А затем уже добавляйте остальные необходимые ингредиенты. Щи получаются легкими и очень вкусными!
Ингредиенты
- Плечо индейки — 1-2 шт.
- Капуста свежая — 0,5 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Укроп — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Сварите бульон из индейки, это займет примерно час. Достаньте плечо индейки, отделите мясо от кости, верните его (мясо) в бульон.
Картофель очистите, промойте, нарежьте кусочками и добавьте в бульон. Морковь натрите на терке.
Капусту тонко нашинкуйте острым ножом. Морковь натрите на терке. При желании ее можно чуточку обжарить до мягкости на сковороде, но это не обязательно.
Если любите капусту разваренной, добавьте ее в бульон сразу же после картофеля. Если же любите слегка хрустящую, то добавляйте ее в конце вместе с морковкой. Кстати, морковь нужно добавлять тогда, когда картофель почти сварится. Не забудьте посолить и поперчить блюдо и добавить свежую зелень. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо noutrinc за рецепт!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Можно похвастаюсь? Сделала вегетарианские щи из свежей капусты - так здорово!
Я хочу приготовить щи из индейки со свежей капустой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Искала рецепт щей из индейки со свежей капустой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пошла пробовать…)))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что щи из индейки со свежей капустой превзойдет все ожидания.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
noutrinc, спасибо большое!!!)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень вкусно!
Все как в рецепте noutrinc.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.