Вегетарианские щи из свежей капусты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 322 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед. Рецепт вегетарианских щей из свежей капусты относится к диетическим рецептам.
Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также для питания детей от года. Очень вкусное и легкое первое блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт постных щей из квашеной капусты, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт вегетарианских щей из свежей капусты
Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Картофель — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пшено — 100 г
- Укроп свежий — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.
Нашинкуйте капусту не слишком тонко.
Порежьте остальные овощи.
Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.
Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме "Суп" 45 минут.
В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из пекинской капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Вкуснятина неописуемая!!!
Я, как большая любительница вегетарианских щей из свежей капусты, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вегетарианских щей из свежей капусты выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо, рецептик замечательный
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте щей из капусты?
Я тоже делала вегетарианские щи из свежей капусты.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Когда делала вегетарианские щи из свежей капусты и не сомневалась, что получится вкусно!
Сувенир и только!
Здравствуйте sharonova_78!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое за рецепт, sharonova_78.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как же хочется вегетарианских щей из свежей капусты!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Легко и вкусно!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Sharonova_78, Рецепт просто прелесть!