Щи с брусникой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 76 кКалл.
Для того чтобы щи приобрели мясную нотку, обжарьте капусту и картофель на свином сале. Бруснику можно заменить на клюкву. Возможно вам будет интересен рецепт серых щей на зиму, напишите, что думаете.
Рецепт щей с брусникой
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Чеснок 2 зуб
- Брусника 100 г
Как приготовить
Капусту мелко нашинковать, картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. На хорошо разогретой сковороде обжарить капусту на оливковом масле. Затем отложить капусту и обжарить картофель.
В кипящую воду добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, обжаренный картофель и капусту. Перемешать, варить на медленном огне 5 минут.
Выложить промытые ягоды брусники и чеснок, довести до кипения и выключить. Дать настояться 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще щи с брусникой я не очччччень, но щи с брусникой — на пятёрку)))
Девочки посоветовали новый рецепт щей с бараниной. Очень хочется попробовать.
Tooltiomy, умничка!
Какой аппетитный рецептик щей с брусникой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила щи с брусникой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Готовила щи с брусникой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tooltiomy!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик щей с брусникой больше стало.
Спасибо большое!!!
очень понравилось щи с брусникой,легко и просто.
Искренне спасибо, tooltiomy.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала щи с брусникой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Tooltiomy, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо вам, tooltiomy, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для щей с брусникой уже имеются в наличии.
Tooltiomy, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант щей с брусникой.
Мне он нравится больше других.
Сувенир и только!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Щи с брусникой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с щами с брусникой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.