Щи с курицей по-деревенски

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 362 кКалл.

Рецепт щей с курицей по-деревенски
Фото готового рецепта щей с курицей по-деревенски

Щи почти всегда варятся на основе капусты, но тем не менее имеются разные варианты этого блюда. Поэтому я часто подстраиваю это блюдо под те продукты, которые есть на кухне. Так вышло с этим рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника по-деревенски с куриными сердечками, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт щей с курицей по-деревенски

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  362 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Эта одна из самых недорогих вариаций этого супа, и она может стать частой гостьей на столе. Да и сделать ее довольно просто. Так что вам будет интересно узнать о том, как приготовить щи с курицей по-деревенски. Сытное блюдо менее жирное, чем на мясе, поэтому его можно есть в разгрузочные дни.

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста — 400 г
  • Картофель — 350 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Морковь — 100 г
  • Растительное масло — 10 мл
  • Вода — 3 л
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте в нее крупные куски промытой курицы.

В это время промойте, почистите и нарежьте средними кубиками картофель.

Рецепт щей с курицей по-деревенски

Капусту нашинкуйте мелкой соломкой. Затем в закипевшую воду добавьте картофель. Спустя 10 минут загрузите капусту.

Рецепт щей с курицей по-деревенски

А пока займитесь морковью. Мелко натрите ее и обжарьте в масле в течение 10 минут, помешивая. Потом переложите в суп.

Рецепт щей с курицей по-деревенски

Далее добавьте соль. Варите щи еще 10 минут. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт щей с курицей по-деревенски

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник по-деревенски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

5 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
engure1985
engure1985

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

vidovskaya_85
vidovskaya_85

А как же мне хочется уже приготовить.

Соня Пыляк
Соня Пыляк

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт щей с курицей по-деревенски!!!

Бутузова Нина
Бутузова Нина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Гирнинг Аня
Гирнинг Аня

Спасибо! Люблю щи с курицей по-деревенски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!