Вкусный свекольник

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 494 кКалл.

Рецепт вкусного свекольника
Фото готового рецепта вкусного свекольника

Очень простой в приготовлении свекольник. Самая лучшая еда в жаркий день! Возможно вам будет интересен рецепт свекольника по-деревенски, напишите, что думаете.

Рецепт вкусного свекольника

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  494 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 2 вареные свеклы
  • 2 крупных свежих огурца
  • 1 луковица
  • зеленый лук
  • укроп
  • 2 яйца сваренных
  • соль, сахар
  • 4 ст.л. сметаны
  • 2 стак. кефира
  • 2 ст.л. яблочного уксуса

Как приготовить

Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Сложить натертую свеклу в большую миску и залить кипяченой холодной водой, так чтобы вода покрыла свеклу.

Нарезать огурцы соломкой, мелко нарезать лук и порубить укроп. Нарезать яйца кубиками или кружками. Мелко нарезать зеленый лук.

В миску со свеклой влить кефир, добавить зелень, огурцы, яйца. Посолить по вкусу, добавить уксус и щепотку сахара, хорошо перемешать. Подавать со сметаной, посыпав укропом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник уникальный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Маня Омелина
Маня Омелина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ekisteas
ekisteas

Рецептик вкусного свекольника прямо специально для меня.

nyuta
nyuta

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

dinieri2002
dinieri2002

Вкусный свекольник прелесть, спасибо за рецепт

Ольга Украинская
Ольга Украинская

Думаю, очень вкусно.

stasya75
stasya75

Есть рецепт realcooks.ru/supy/svekolnik/svekolnik-so-svininoi, девочки уже готовили.

arangonda
arangonda

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

equmotho1978
equmotho1978

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

milyutina_76
milyutina_76

Получилось отменно!
maraeva_98, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

oromyo
oromyo

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

itoren
itoren

Делала вкусный свекольник один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

uldati
uldati

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

orsout
orsout

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо maraeva_98 за то, что даёт нам возможность выбора!

Элла Ягодка
Элла Ягодка

А я думала разбираюсь в приготовлении вкусного свекольника:D:D, а здесь такое:)

Инна Ожибко
Инна Ожибко

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

inga97
inga97

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!