Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 186 кКалл.
Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Хороший сайт, зайду еще.
Я давненько поглядываю на свекольника на кефире — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, itaito1996, что так же вкусно.
А я всегда готовлю с itaito1996 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Добавила в закладки realcooks.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-kolbasoi, чтобы потом не искать.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это какой-то шедевр!!!
itaito1996, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю свекольник на кефире!!!!
Itaito1996, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить свекольник на кефире.
О результате напишу позже.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свекольник на кефире в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Itaito1996!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))