Любимый сырный супчик
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 344 кКалл.
Девочки, решила поделиться с вами рецептом моего любимого сырного супа. Я вообще люблю блюда с сыром, но однажды попробовала в кафе суп, который никак не мог выйти у меня из головы. Перепробовала наверное рецептов 10, прежде чем смогла найти тот самый баланс. Супчик получается очень нежный, сырный вкус не кричащий, а очень легкий. Когда готовила сегодня и в самом конце пробовала на соль, не удержалась и слопала чуть ли не половину кастрюли:) Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу:) Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с шампиньонами, напишите, что думаете.
Рецепт любимого сырного супчика
Ингредиенты
- сыр - 300 г
- пармезан - 150 г
- сливки - 200 мл
- молоко - 200 мл
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Вот такие продукты я использовала
Порезать картофель кубиками и отварить в 500 мл воды
Добавить в картофель половину тертого сыра пармезан и половину плавленого сыра. Непрерывно помешивать, пока сыр полностью не расплавится.
После того как сыр полностью расплавится, взбить суп погружным блендером. Затем добавить в него оставшийся сыр и снова помешивать до полного расплавления.
Влить сливки, затем молоко, посолить поперчить. И варить помешивая еще минут 5.
Прошу к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп по-английски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Вахрушева, спасибо огромное за рецепт любимого сырного супчика!
делаю уже 5-й раз!
Вахрушева, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Приготовила любимый сырный супчик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо вам, Вахрушева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для любимого сырного супчика уже имеются в наличии.