Кексики на кефире в формочках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 376 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Прекрасная домашняя выпечка к чаю - залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках. Возможно вам будет интересен рецепт беляшей на кефире, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кексиков на кефире в формочках
Существует много рецептов кексов домашних, их можно делать из разного теста. Для приготовления кексиков на кефире в формочках нам понадобится силиконовая форма. Она, кстати, очень удобная, кексики в ней отлично выпекаются, а потом их легко можно достать. На кефире тесто получается легким, не бойтесь, что станет клеклым. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Сливочный маргарин — 100 г
- Кефир — 200 г
- Сода — 5 г
- Мука — 300 г
- Цедра мандарина — 0,5 ч.л.
- Варенье или джем — По вкусу
Как приготовить
Яйца с сахаром размешайте.
Потом добавьте слегка растопленный маргарин и кефир.
Потом муку добавьте, соду и цедру мандарина.
Размешайте, чтоб комочков не было.
Выкладываем в формочки, не до краев, можно наполовину. Добавьте по ложечке джема.
И сверху закройте тестом. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
Готовность проверьте зубочисткой, если надо - еще на 5 минут оставьте.
Кексики на кефире в формочках готовы! Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кексики на кефире в формочках суперрр!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кексиков на кефире в формочках.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!