Постные кексики

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 365 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт. Рецепт постных кексиков относится к постным рецептам.

Рецепт постных кексиков
Фото готового рецепта постных кексиков

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. Возможно вам будет интересен рецепт мини-кексиков хот-дог, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт постных кексиков

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  365 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  Для детей, На десерт

Рецепт, как приготовить постные кексики, настолько простой, а готовая выпечка настолько вкусная, что готовить такие кексики я советую не только в пост и не только людям, придерживающимся его. Постные кексики, хоть и приготовленные на меду, получаются в меру сладкими. По цвету они получаются более яркими, золотистыми, а по вкусу - невероятно нежными. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Мед жидкий — 2 ст.л.
  • Вода кипяченая — 1 стак.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мед смешайте с растительным маслом и частью воды.

Рецепт постных кексиков

Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте.

Рецепт постных кексиков

Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошенько размешайте, чтобы получилась очень густая масса.

Рецепт постных кексиков

Теперь вливайте постепенно оставшуюся воду и размешивайте, чтобы тесто по консистенции было таким же, как классическое тесто для кексов.

Рецепт постных кексиков

Для выпекания кексов можно использовать металлические или силиконовые формочки. Металлические формочки смажьте растительным маслом, силиконовые же в такой процедуре не нуждаются. Я буду выпекать кексы в бумажных формочках, поэтому просто вкладываю их в металлическую форму. В каждую формочку положите тесто, чтобы оно занимало примерно 2/3 всего пространства. Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Рецепт постных кексиков

Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше времени на выпекание кексов - все зависит от вашей духовки.

Рецепт постных кексиков

Приятного чаепития!

Рецепт постных кексиков

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные щи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ashithed
ashithed

Делала постных кексиков на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Черник Элька
Черник Элька

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

yana81
yana81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ulanta1981
ulanta1981

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

endac
endac

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nyuta94 за рецепт!!!

Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

Спасибо, nyuta94!
Ваш рецепт постных кексиков всё-таки самый лучший из всех!

alina80
alina80

Вот вроде бы тоже блюдо
realcooks.ru/supy/schi/postnye-schi-s-gribami.

ecapif
ecapif

Кому посчастливилось отведать постных кексиков — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

fokht_77
fokht_77

Обязательно сделаю постных кексиков!!!

Лиля Козонок
Лиля Козонок

Я делала постных кексиков по рецепту nyuta94, мне понравилось.
Даже брату, который постных кексиков не любит,понравилось!

varya
varya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать постных кексиков, но вышло вкусно!

Крапивная Маня
Крапивная Маня

Nyuta94! Спасибо за рецепт!
постных кексиков готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

orerorely
orerorely

Впервые в жизни замахнулась на постных кексиков, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

endore
endore

Очень очень вкусно!
Делала постных кексиков накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anyusha81
anyusha81

Nyuta94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

enenof
enenof

Вкусно

ingomes1975
ingomes1975

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.