Простой хачапури с сыром в духовке
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 617 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на природу, на полдник. Рецепт простого хачапури с сыром в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Простой хачапури с сыром в духовке это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственников. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури со шпинатом и сыром, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт простого хачапури с сыром в духовке
Если вам стало интересно, как приготовить простой хачапури с сыром в духовке, то прочите этот рецепт. Из него вы узнаете, что можно сделать шикарное блюдо для большого количества человек, не прилагая к этому особых усилий. Каких-то кулинарных навыков от вас тоже не потребуется, как и особой кухонной техники или приспособлений.
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 500 г
- Сыр твердый — 650 г
- Желток яичный — 1 шт.
Как приготовить
Тесто можно использовать как готовое, так и сделать самостоятельно. Чтобы ускорить и упростить процесс приготовления, выбирайте магазинное тесто. Дайте ему оттаять и раскатайте его в пласт. Разделите на две равные части.
Натрите на терке сыр. Он будет играть роль начинки в хачапури. Лучше всего не ограничиваться одним сортом сыра, а выбрать два. К обычному "Российскому" можно добавить "Адыгейский" или "Сулугуни".
Выложите сырную начинку на расстеленный кусок теста на рабочей поверхности. Вниз лучше постелить пергамент для запекания или кулинарную бумагу. Накройте вторым куском и хорошенько защипните края.
Сделайте небольшие продолговатые надрезы по всей площади теста. Слегка взбейте сырой желток с добавлением небольшого количества воды. Смажьте им хачапури и поставьте блюдо в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте изделие сорок минут до полной готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Сижу сейчас, доедаю простого хачапури с сыром в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят хачапури с адыгейским сыром.
Ursersic, сделала сегодня простого хачапури с сыром в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик простого хачапури с сыром в духовке
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…