Лепешка из кольраби и моркови
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКалл.
Чтобы вкус и цвет лепешки получился более ярким, добавьте зеленый горошек и болгарский перец. При подаче посыпьте измельченной зеленью укропа. Возможно вам будет интересен рецепт лепешки с яйцом и соусом сальса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт лепешки из кольраби и моркови
Ингредиенты
- Морковь 300 г
- Кольраби 300 г
- Яйцо 5 шт.
- Красный лук 150 г
- Молоко 100 мл
- Сыр Эмменталь 50 г
- Вода 3 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Тимьян 10 г
Как приготовить
Морковь, кольраби и лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца смешать с мукой, тертым сыром и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, добавить мелко нарезанный тимьян и хорошо перемешать.
Овощи обжарить 3-5 мин на сковороде с разогретым растительным маслом. Влить воду и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин, затем добавить сливочное масло и перемешать.
Влить массу из яиц и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 20 мин Готовую лепешку выложить на большое блюдо, нарезать на порции и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп из цукини, кольраби и сельдерея. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Как красиво!
Хороший сайт, зайду еще.
Idiliont, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лепешки из кольраби и моркови!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Есть новый рецепт http://realcooks.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kolrabi.
Idiliont, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно и всегда к столу
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю лепешку из кольраби и моркови
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Приготовила.
Едим.
Но от лепешки из кольраби и моркови я ожидала бО'льшего!!!
Idiliont, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лепешку из кольраби и моркови по этому простому рецептику.