Торт с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 357 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Летний тортик с ягодами и нежным кремом. В качестве ягодного компонента я выбрала сладкие вишни, на мой взгляд, они прекрасно гармонируют с кремом на основе сметаны. Возможно вам будет интересен рецепт торта из 2 коржей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт торта с ягодами
Приготовьте воздушный торт с ягодами. Кислинка крема и сладость вишни придутся по вкусу всем вашим гостям.
Ингредиенты
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 100 мл (без запаха)
- Молоко — 100 мл (лучше - жирное)
- Мука — 1,5 стак.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус 9-проц. — 1 ст.л.
- Сметана 21-проц. — 450 г (для крема)
- Загуститель для сметаны, упаковка — 1 шт.
- Сахарная пудра — 3 ч.л.
- Вишня — 1-1,5 стак.
Как приготовить
1. Приготовим продукты для торта. Вишню нужно вымыть, вынуть косточки и оставить ягоду в сите стекать от лишнего сока.
2. Для бисквита взбейте до пены сахар, ванилин и яйца.
3. Влейте молоко, растительное масло, уксус. Продолжайте взбивать. Затем введите муку и соду.
4. Тесто готово.
5. Выпекаем бисквит. В мультиварке - режим "Выпечка" 1 час. В духовке при температуре 180 градусов около часа, до сухой спички.
6. Бисквит готов. Остудите.
7. Режем бисквит на коржи.
8. Готовим крем. Для крема понадобится хорошо охлажденная сметана, загуститель для сметаны и сахарная пудра. Взбиваем до густоты миксером.
9. Каждый корж смазываем кремом.
10. Укладываем вишни, чуть вдавливая их в крем. И так далее с остальными коржами поступаем.
11. Готовый торт полностью покрываем кремом.
12. Украшаем торт ягодами и ставим в холодильник на 1 час. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт букет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Марианна, спасибо за рецепт тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить домашний тортик - очень вкусно!!!
И как у тебя все получается???
Нежно и оригинально!
спасибо, Марианна!
Вот ссылка на новый рецептик домашнего торта.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень вкусный рецепт домашнего торта, буду рада воспользоваться рецептом.
Отличный рецепт! Спасибо, Марианна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень своевременно выставлен рецепт. Марианна, Спасибо!
Я недавно как раз делала торт.
Прикольно получилось класс!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!