Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 371 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед за 30 минут, быстрый ужин.
Как и большинство других итальянских блюд, тортеллини в сливочном соусе - это простое в приготовлении, но очень вкусное и эффектное блюдо. Хороший будничный ужин или обед. Возможно вам будет интересен рецепт индейки в сливочном соусе, напишите, что думаете.
Когда нужно приготовить обед или ужин очень быстро, тортеллини в сливочном соусе могут вас спасти. Приготовление блюда отнимает всего ничего, однако блюдо получается очень вкусным и оригинальным, его не стыдно подать даже дорогим гостям. Если любите итальянскую кухню - вам понравится.
В кастрюльке смешиваем бульон и вино. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и кипятим.
Кипятим до тех пор, пока жидкости в кастрюльке останется около 1/4 стакана.
Теперь можно добавить в кастрюльку сливки. Прогреваем смесь и, не доводя до кипения, снимаем с огня.
В другой кастрюльке разогреваем немного оливкового масла.
Добавляем томатную пасту, доводим до кипения.
Доводим до кипения, затем добавляем соль, специи, измельченный чеснок и кипятим еще около 10 минут на среднем огне.
Затем добавляем в томатный соус сливочное масло, перемешиваем, прогреваем до растворения масла и снимаем с огня.
Тортеллини отвариваем до готовности.
Кладем тортеллини в сливочный соус, ставим на средний огонь и готовим еще 3-4 минуты.
Перекладываем тортеллини вместе с соусом в сервировочную тарелочку. Туда же наливаем немножко томатного соуса. Посыпаем все это дело тертым пармезаном и свежим базиликом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный овощной гратен в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовила домашний тортик.
Обалденно вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала торт первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Торт для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям тефтелей из мяса индейки в сливочном соусе должно понравится.
Алеся!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Отчитываюсь.
торт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я приготовила торт и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Теперь это мой любимый домашний торт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы домашний торт готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сегодня приготовила, получилось домашний торт не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тортик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Алеся, большое спасибо за рецепт торта!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашний торт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашний торт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))