Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 154 кКалл.
Торт получается очень сочным и аппетитным!
Готовится быстро. И выглядят презентабельно и вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт торт из 2 коржей, напишите, что думаете.
Подготавливаю продукты для закусочного торта из цукини. Грибы нарезала мелким кубиком. Морковь натерла на крупной терке. Обжарила морковь с грибами на растительном масле.
Зеленый лук мелко рублю ножом.
Всю зелень также измельчаю.
В отдельной посуде смешиваю яйца и молоко, взбиваю венчиком. Добавляю сахар, перец и соль - перемешиваю. Добавляю порезанную зелень, и еще раз перемешиваю.
Вливаю растительное масло. Порциями всыпаю муку с разрыхлителем. Все перемешиваю, до однородной массы.
Цукини очистила от кожуры и семян, натерла на крупной терке. Смешала цукини с тестом.
На сковородку вливаю масло, его надо разогреть. Половником вливаю порцию теста. Жарить на слабом огне до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые коржи переложить на разные тарелки для остывания.
Пока остывают коржи, готовлю начинку для торта. На крупной терке натираю плавленый сырок, часть сыра откладываю для украшения торта. К тертому сыру добавляю обжаренную морковь с грибами, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец. Все перемешиваю.
Ложкой порционно вливаю сметану и мешаю начинку.
На блюдо выкладываю корж из цукини, на него - начинку. Равномерно ее распределяю по всей поверхности.
Так поступаю со всеми коржами. Верхний слой украшаю оставшимся натертым плавленым сыром.
Готовый торт украшаю и подаю к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт букет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Porechnaya_79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Porechnaya_79, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Как же аппетитно.
Сегодня проводила эксперимент: готовила домашний тортик. Приятного аппетита!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))