Беляши пряные

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 204 кКалл.

Рецепт беляшей пряных
Фото готового рецепта беляшей пряных

Рецепт беляшей пряных

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

Тесто:

  • 1/4 л томленого молока
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • примерно 300-400 г муки

Начинка:

  • 300 г фарша
  • 1 луковица
  • базилик сушеный
  • чеснок
  • соль
  • черный перец.

Как приготовить

Тесто для беляшей приготовила хлебопечка.

Тем временем я нарезала мелко луковицу, добавила к фаршу (у меня 80% свинины и 20% говядины - чтобы пожирнее для начинки было). Фарш тщательно вымесила.

В полученный фарш добавила базилик, чеснок, посолила и поперчила по вкусу. Еще раз тщательно вымесила.

Слепила беляшики (я их делаю без дырочки) и обжарила на раскаленном масле на сковороде с двух сторон.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить беляши на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Чуть язык не проглотила. Спасибо

isous
isous

Рецептик беляшей пряных прямо специально для меня.

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inanalal1996
inanalal1996

Ольга, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Ольга, беляши пряные - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

allupad1980
allupad1980

Ольга, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

antar1972
antar1972

А что вы думаете о беляшах советских?

Элона Боциева
Элона Боциева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Вера Зазыкина
Вера Зазыкина

Ой, Ольга.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Басимова Валя
Басимова Валя

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что беляши пряные не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту беляши пряные, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

sedind2000
sedind2000

Ольга,:) очень аппетитное фото беляшей пряных

rutse1971
rutse1971

Спасибо за рецепт беляшей пряных.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

domakhina_73
domakhina_73

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ofithacu1994
ofithacu1994

Настя, спасибо за рецепт!

amazy1980
amazy1980

Буду смело готовить беляши пряные на праздники!

polli78
polli78

Хороший сайт, зайду еще.

gance1975
gance1975

Сейчас буду готовить это чудо:)

sorastu
sorastu

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

acidcore
acidcore

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих беляшей пряных он не ел.