Тесто для беляшей на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 282 кКалл.
Превосходное, вкусное пузырчатое тесто!
Вкусное тесто для любых пирогов и пирожков. Возможно вам будет интересен рецепт омлета на молоке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт теста для беляшей на молоке
Ингредиенты
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 60 г
- Сахар - 25 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 10 г
- Пшеничная мука - 550 г
Как приготовить
Сухие дрожжи смешать с мукой, солью и сахаром. Насыпать горкой получившуюся смесь, сделать углубление и влить молоко, смешанное с яйцом, добавить размягченное масло - оно добавит пышности тесту. Сначала вилкой подсыпать в углубление с краев муку, затем замесить тесто руками. Муки может понадобиться еще - тесто должно получиться однородным, слегка липнущим. Его нужно положить в миску, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно слегка обмять и снова оставить до следующего поднятия. В зависимости от окружающей температуры эта процедура должна занимать полтора-два часа - в этом случае вы получите превосходное созревшее тесто, из которого можно выпекать беляши или пирожки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на чебуреки на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для беляшей на молоке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Shkuratova_83, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт теста для беляшей на молоке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А мой муж любит готовить финскую уху на молоке. Думаю, тесто для беляшей на молоке тоже нужно попробовать.
Красотищаа!
Очень вкусно и главное просто.
тесто для беляшей на молоке получается ням-ням.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тесто для беляшей на молоке — это очень вкусно!
Shkuratova_83, классный рецепт теста для беляшей на молоке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за информацию!