Тесто для беляшей без дрожжей

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 243 кКалл.

Рецепт теста для беляшей без дрожжей
Фото готового рецепта теста для беляшей без дрожжей

Очень быстрое тесто! Тебе понравится

Когда нет времени - очень выручает! Возможно вам будет интересен рецепт заварного теста для беляшей, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт теста для беляшей без дрожжей

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  243 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)

Как приготовить

Смешаем молоко и кефир, добавим яйца, перемешаем - я использую вилку на начальном этапе, а потом вымешиваю тесто руками. Добавим соль, сахар и соду, перемешаем. Постепенно начинаем добавлять муку. Тесто будет мягким и слегка липнущим к рукам. Добавим подсолнечное масло и хорошо вымесим. На это все уйдет не больше 10 минут!

Теперь тесту нужно "отдохнуть" - минут на 5-10 оставляем его, положив в целлофановый пакет - очень удобно.

Когда тесто полежит - оно готово! Можете лепить беляши или любые пирожки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет с маком без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sofya99
sofya99

Сегодня приготовила тесто для беляшей без дрожжей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

prazdnikova_94
prazdnikova_94

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тесто для беляшей без дрожжей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тесто для беляшей без дрожжей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Манро Рита
Манро Рита

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

vasilisa
vasilisa

А реально это кто-нибудь готовил?

tata84
tata84

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Буду смело готовить тесто для беляшей без дрожжей на праздники!

galya88
galya88

Кто-нибудь интересовался квасом из сусла без дрожжей?

cunelalee1972
cunelalee1972

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

encito
encito

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ulanta1981
ulanta1981

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тесто для беляшей без дрожжей.

lilya90
lilya90

Юля, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!