Брускетта с помидорами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 348 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, перекус, пикник, праздник, ужин.
Брускетта с помидорами и сыром - это универсальная закуска, которой будут рады на любом столе. И немудрено, ведь закуска такая удобная, маленькая и ее совсем не сложно приготовить.
{h3}Тонкости приготовления брускетты с помидорами{/h3}
Данный рецепт только кажется простым и незамысловатым. Но на этих бутербродах будут "хитрые" помидоры, которые нужно замариновать в специях, масле и бальзамическом уксусу. Сочетание специй и уксуса делает помидоры просто превосходными.
Также немаловажную роль играет сыр. Это именно тот случай, когда не нужно брать дорогой твердый сыр. Можно ограничиться бутербродным плавленым сыром или плавлеными сыркам в брусочках.
{note}Сыр обязательно должен быть качественным и вкусным.{/note}
Еще больше вкусных бутербродов:
{ul}{li}бутерброды со шпротами и икрой;{/li}{li}бутерброды с минтаем;{/li}{li}бутерброды с шампиньонами и сыром;{/li}{li}бутерброды с помидорами и чесноком.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами и сладким перцем, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт брускетты с помидорами и сыром
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Плавленый сыр 200 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
Как приготовить
Помидоры нужно замариновать. Для этого томаты нужно нарезать небольшими кубиками.
Помидоры сложить в миску. Добавить соль, специи, оливковое масло, бальзамический уксус. Все перемешать и пока поставить в сторону. Пока мы будем готовить основу, помидоры замаринуются.
Багет нарезать ломтиками. Хлеб можно брать любой и нарезать на удобные ломтики.
Каждый ломтик обжарить в тостере или на сковородке. Натереть все гренки чесноком.
Остывшие гренки намазать сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда с ним проще будет работать.
На багет выложить помидоры. Постарайтесь брать помидоры из миски без сока.
Брускетты с помидорами и сыром готовы, их можно украсить зеленью и подавать незамедлительно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами и мидиями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Vkysno, spasibo.
Маша, спасибо огромное за рецепт брускетты с помидорами и сыром!
делаю уже 5-й раз!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Последнее время увлеклась приготовлением брускетты с помидорами и брынзой, мужу нравится.
Буду смело готовить брускетту с помидорами и сыром на праздники!
Рецепт брускетты с помидорами и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить брускетту с помидорами и сыром.
О результате напишу позже.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за рецепт брускетты с помидорами и сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила брускетту с помидорами и сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Маша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт брускетты с помидорами и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень вкусно! Люблю брускетту с помидорами и сыром!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не брускетта с помидорами и сыром.
Всем рекомендую.