Брускетта с помидорами-гриль и артишоками
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 364 кКалл.
Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами и сыром, напишите, что думаете.
Рецепт брускетты с помидорами-гриль и артишоками
Ингредиенты
- хлеб белый - 2 куска
- крупные помидоры - 2 шт.
- артишоки в масле - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сухой майоран - 1 ч.л.
- сахар мусковадо - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Помидоры разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть.
Майоран соединить с сахаром, солью, перцем, влить 1 ст. ложку оливкового масла, бальзамический уксус и перемешать.
Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезами вверх, влить в каждую по 1 ст. ложке пряной заправки и прижать друг к другу краями фольги, чтобы они не упали.
Отправить помидоры под гриль на 10 минут.
Хлеб подсушить под грилем.
Чеснок почистить.
Артишоки порезать небольшими кусочками.
Поджаренный хлеб натереть чесноком, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
На хлеб выложить помидоры, полить оставшимся в фольге помидорным соком, сверху разложить артишоки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами и мидиями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Vkysno, spasibo.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела брускетту с помидорами-гриль и артишоками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ох, какая вкуснятина!
Фотки очень аппетитные, как в в брускетте с помидорами и брынзой.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень вкусно! Люблю брускетту с помидорами-гриль и артишоками!
Satsom, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт брускетты с помидорами-гриль и артишоками.
Я выбрала брускетту с помидорами-гриль и артишоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Satsom, Рецепт просто прелесть!