Брускетта с помидорами черри и сыром моцарелла

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 73 кКалл. Нам понадобится Чеснокодавилка, Термометр для духовки.

Рецепт брускетты с помидорами черри и сыром моцарелла
Фото готового рецепта брускетты с помидорами черри и сыром моцарелла

Рецепт брускетты с помидорами черри и сыром моцарелла

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  73 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Белый хлеб 1 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Базилик 1 пучок
  • Сыр моцарелла 125 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло по вкусу

Специальное оборудование:

Чеснокодавилка, Термометр для духовки

Как приготовить

Нарезать хлеб.

Смешать оливковое масло и выдавленный чеснок.

Помидоры черри мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Базилик мелко покрошить.

Кусочки хлеба полить маслом с чесноком, сверху выложить помидоры и базилик. Посыпать сыром.

Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов минут на 5-7.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с помидорами и мидиями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
esedi1982
esedi1982

А я сделала брускетту с помидорами черри и сыром моцарелла, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

stovba_95
stovba_95

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Марта Вайтушенко
Марта Вайтушенко

Попробую это блюдо. Спасибо!

imedeasi
imedeasi

Анна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ederite
ederite

А я посматриваю на рецепт http://realcooks.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-brynzoi, интересно услышать ваши отзывы.

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Как красиво!

valya84
valya84

Большое спасибо так вкусно

leinik_91
leinik_91

Как вкусно! У меня муж любитель брускетты с помидорами черри и сыром моцарелла.