Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 862 кКалл.

Рецепт бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом
Фото готового рецепта бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Рецепт бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  862 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • Булочки для гамбургера 2 шт.
  • Салат-латук 1 шт.
  • Йогурт 3.5% 80 мл
  • Говяжий фарш 300 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Вустерширский соус 15 мл
  • Порошок Чили 2 г

Как приготовить

Овощи: помыть, срезать по 2-3 слайса баклажана и болг. перца, свежего огурца 4.

Мясо: приготовить фарш и утрамбовать в котлету, примерно по 150 грамм, посолить и поперчить (по вкусу).

Соус: смешать йогурт, Вустерширский соус и перец чили молотый.

Сначала легонько обжарить булку, следом обжариваются баклажан и болгарский перец, после них жарятся котлеты.

Сборка, по моему мнению должна быть такая: нижняя булка-латук-соус-баклажан-котлета-соус-огурцы-болгарский перец-верхняя булка.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить барбекю бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
entengero
entengero

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

istiti1988
istiti1988

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом, если бы не доверяла рецептам Ашарина на все 100%.

erent
erent

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю джорджиа бургер.

oroldonof
oroldonof

Мои гости требовали добавки)))

polina95
polina95

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

inanalal1996
inanalal1996

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом я не очччччень, но бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом — на пятёрку)))

Зина Дейс
Зина Дейс

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

soklakova_97
soklakova_97

Обалденно, вкусно! Ашарина, вы кудесница!

orenedime
orenedime

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

krivorot_72
krivorot_72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

diana83
diana83

Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом прелесть, спасибо за рецепт

Русакова Инга
Русакова Инга

Я бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

valya84
valya84

Я хочу приготовить бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

idreanio
idreanio

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

torofoffe
torofoffe

Спасибо за рецепт!

oghickot1982
oghickot1982

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Забияка Аня
Забияка Аня

Коллега приготовила бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом.
Никогда вкуснее бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом не пробовала!!!
Всем советую.

anutot2003
anutot2003

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом!

alegista
alegista

Супер!
у меня нет слов .