Буритос по-мексикански
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 424 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;) Возможно вам будет интересен рецепт буррито с индейкой, беконом и шпинатом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт буритоса по-мексикански
Сегодня вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт буритос по-мексикански. Рецепт простой, однако блюдо получается - фантастически вкусное. Попробуйте! Чтобы хранить буритос в холодильнике, достаточно всего лишь завернуть его поверх пергаментной бумаги в фольгу, а чтобы снова разогреть - можете использовать микроволновую печь, только не забудьте снять фольгу. Удачи!
Ингредиенты
- Яйца — 30 шт.
- Соль/перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Болгарский перец (зеленый) — ½ -1 шт. (нарезать)
- Ветчина — 250 г (нарезать)
- Свежая петрушка — 1 ст.л. (измельчить)
- Большие лепешки — 16 шт. (можно использовать лаваш)
Как приготовить
Взбейте яйца, приправьте 1- чайной ложки соли и перца. Отложите в сторону.
Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте половину нарезанного перца и обжаривайте около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте половину нарезанной ветчины и обжаривайте еще около 2 минут.
Добавьте половину измельченной петрушки. Вбейте половину яиц и постоянно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся. Отложите готовую начинку в сторону и проделайте тоже самое с второй половиной ингредиентов.
Разложите лепешку на столе и поместите в центр 1/2 чашки готовой начинки, посыпьте сверху тертым сыром.
Заворачиваем лепешку конвертиком, как показано на фотографии.
Заверните готовый ролл в пергаментную бумагу. Повторите все тоже самое с остальными лепешками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с говядиной и фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Отличный рецепт! Спасибо, Вера. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении буррито гриль с говядиной и черносливом. За идеи и мысли и ваши советы.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Оооочень вкусно получилось
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я теперь просто обязана приготовить буритоса по-мексикански
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!