Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 300 кКалл.
Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. Возможно вам будет интересен рецепт буррито, напишите, что думаете.
Духовку предварительно разогреть до 18 С.
Сладкий перец запечь под грилем до черноты, затем снять кожицу и удалить плодоножку с семенами, мякоть порезать на длинные полоски.
Филе индейки нарезать на небольшие куски.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжарить индейку до золотистого цвета и переложить на тарелку.
Луковицу почистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в той же сковороде (при необходимости добавить еще немного масла).
Перец чили порезать кольцами, отправить к луку и немного обжарить.
Добавить в сковороду мясо индейки, полоски сладкого перца, немного посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
Зелень мелко порубить.
Приготовить томатный соус: помидоры вместе с соком немного измельчить блендером, добавить прованские травы и нарубленную зелень, посолить, поперчить, влить бальзамический уксус и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Лаваш разрезать на несколько частей, на каждую выложить индейку с луком, понемногу томатного соуса и сыра и свернуть рулетиками.
Глубокий противень застелить фольгой, уложить в него буррито, присыпать сверху оставшимся сыром, полить соусом и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с индейкой, беконом и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А я делала буррито с индейкой, помидорами и сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Кто-нибудь готовил буррито с телятиной?
Очень давно приметила этот рецептик буррито с индейкой, помидорами и сыром.
Получилось просто чудесно!
laptii_70 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо еще раз ,laptii_70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
laptii_70, спасибо большое!!!)
Какая вкуснятина!
Буду делать!