Омлет с чоризо и красным перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 416 кКалл.
Рецепт омлета с чоризо и красным перцем
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чоризо 100 г
- Тайский птичий острый перец 4 шт.
- Чеснок 2 г
- Лук-шалот 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливки 70 мл
- Сливочное масло 20 г
Как приготовить
Раздавите чеснок, мелко порубите лук-шалот, мелко нарежьте острый перец вместе с семенами. Если опасаетесь, что будет слишком остро, семена лучше удалить.
Обжарьте лук, перец и чеснок на сливочном масле в течение 30-40 секунд.
Нарежьте чоризо полосками и чуть-чуть обжарьте на сливочном масле.
Смешайте яйца со сливками, посолите и поперчите. Взбейте венчиком до однородной массы.
Залейте чоризо яйцами и держите на слабом огне до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет с чоризо и красным перцем превзойдет все ожидания.
Ой, Бисквитова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Размещаю ссылочку на рецепт http://realcooks.ru/zakuski/omlet/olivkovaya-frittata-so-sladkim-kartofelem-i-krasnym-lukom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо, Бисквитова, очень вкусно!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
А я делала омлет с чоризо и красным перцем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я выбрала омлет с чоризо и красным перцем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Бисквитова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Бисквитова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета с чоризо и красным перцем.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Обязательно приготовлю на днях
Очень интересный рецепт омлета с чоризо и красным перцем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))