Омлет с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 182 кКалл.
Простое и изысканное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт омлета испанского, напишите, что думаете.
Рецепт омлета с грибами
Ингредиенты
- сок - 1 ст.л.
- зелень - 1 пучок
- мука - 2 ст.л.
- сливки - 6 ст.л.
- тимьян - по вкусу
- яйцо - 8 шт.
- перец белый - по вкусу
Как приготовить
Очищенные грибы нарезать ломтиками или соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Лук и петрушку нарезать, бочок нарезать мелкими кубиками
На сковороде разогреть маргарин, куда выложить грибы с луком, бочком и зеленью, тушить все вместе, посолить и поперчить по вкусу
Взбить яйца со сливками, затем постепенно ввести муку, посолить, поперчить, полить яичной массой грибыи и жарить около 5-6 мин на медленном огне. Затем припомощи тарелки перевернуть на другую сторону и жарить еще 5мин Готовый омлет разделить на кусочки, увеличьте огонь и еще немного поджарьте. Украсьте блюдо веточками тимьяна и подавайте с салатом из томатов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-тайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Inna99, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибочки за вкусняшку
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Еще ни разу не готовила омлет по-мексикански, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Сегодня первый раз готовила омлет с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Как красиво!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать омлет с грибами.
Раньше думала, что омлет с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Inna99, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю