Омлет с грибами в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 308 кКалл.
Омлет-запеканка на ужин или на завтрак. Сытное простое блюдо, которое наверняка полюбится вашей семье. Возможно вам будет интересен рецепт трехслойного омлета, напишите, что думаете.
Рецепт омлета с грибами в духовке
Ингредиенты
- 2 небольшие картофелины, сварить в мундире
- 6 яиц
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- горсть рубленой петрушки
- 2 ст.л. растительного масла (без запаха)
- 1 луковица, нарезать
- 1/4 сладкого перца, нарезать
- 6 шампиньонов, нарезать
- 1 помидор, нарезать
- 1/2 стак. нарезанной кубиками колбасы или ветчины
- 50 г тертого сыра
Как приготовить
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
Духовку нагреть до 180 С. Взбить вместе яйца, соль, перец, рубленую петрушку.
Разогреть масло в чугунной сковородке на среднем огне. Припустить лук и сладкий перец до размягчения, затем добавить грибы. Готовить 4-5 минут, добавить колбасу и нарезанный помидор. Залить все яичной смесью, аккуратно перемешать.
Посыпать сверху тертым сыром и поставить в горячую духовку. Запекать 10-15 минут, пока яичная масса не станет плотной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет с грибами в духовке.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета с грибами в духовке
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хочу угостить вас рецептиком омлета по-мексикански. А какие блюда готовите вы?
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт омлета с грибами в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я делала омлет с грибами в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Омлет с грибами в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо sandakova_79 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!