Свиные рулетики с яблоком и беконом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1080 кКалл.
Яблоки для этого блюда лучше брать твердые, кислых сортов. Для разнообразия вкуса добавьте в начинку чернослив. Вместо Сидра попробуйте использовать апельсиновый сок. Возможно вам будет интересен рецепт скоростных рулетиков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт свиных рулетиков с яблоком и беконом
Ингредиенты
- Свиная вырезка 400 г
- Яблочное сладкое вино, Сидр 300 мл
- Бекон 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 33% 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
Как приготовить
Мясо нарезать порционными кусками и отбить, смазать горчицей, сверху выложить бекон.
Яблоко очистить от семян, нарезать дольками, положить на бекон и завернуть в рулеты, закрепив шпажками или зубочистками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Рулеты обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин с каждой стороны, затем вынуть. Лук обжарить в том же масле в течение з мин, присыпать пшеничной мукой и влить сидр. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения.
Рулеты выложить в сковороду и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 35 мин, периодически переворачивая рулеты. Затем долить сливки и довести до кипения. Снять с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные рулетики из цукини с сыром и беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Можно похвастаюсь? Сделала рулетики - так здорово!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рулетики к домашнему празднику.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо! Люблю рулетики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я с дочкой делаем рулетики. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Виктория!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Я тоже заприметила рулетики, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибочки Виктория
попробуем обязательно
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетиками!
Спасибо Виктория за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Просто замечательно…