Рулетики из свинины с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКалл.
Аппетитные мясные рулетики с грибами к празднику
Последний раз мясные рулетики делала лет 7 назад. С тех пор ни разу не возвращалась к подобным блюдам. До недавнего времени. Нашла интересный рецепт, который так аппетитно смотрелся в разрезе, что захотелось приготовить. Рулетики получились сочные, ароматные. Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков из кабачка, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт рулетиков из свинины с грибами
Ингредиенты
Начинка:
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Шампиньоны - 200 г
- Твёрдый сыр - 50 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Свиные шницели хорошо отбить.
Мясо посолить, поперчить.
Начинка.
Грибы порезать небольшими ломтиками.
Обжарить на растительном масле около 15 минут. В конце посолить и поперчить.
Сыр нарезать брусочками.
На каждый ломтик свинины выложить 1-2 ст. л. грибной начинки и кусочек сыра.
Свернуть мясо рулетиками. Можно закрепить зубочистками.
Выложить рулетики в сковороду швом вниз и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить рулетики в форму для запекания, влить молоко, разложить веточки тимьяна. Запекать рулетики около 30 минут при 180 С.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить скоростные рулетики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулетики из свинины
Просто замечательно…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Потрясающий рецепт рулетиков из свинины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вот и приготовила рулетики!
Обалденно красиво получилось!
Большое спасибо так вкусно
Хотела приготовить уже сегодня рулетики и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Сачева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Некоторое время назад готовила рулетики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулетиков из свинины не обходится!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики из свинины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулетики из свинины, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт рулетиков, оценили и полюбили, спасибо!