Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 358 кКалл. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
В кастрюлю с рисом можно добавить немного нори для запаха, только не забыть убрать их сразу после того, как рис закипит.
Кастрюля для пасты
Рис тщательно промыть в холодной воде, меняя воду несколько раз, пока она не станет прозрачной.
Залить рис холодной водой (в соотношении 1:1,5 т. е. на 1 часть риса берется 1,5 части воды).
Кастрюлю с рисом поставить на огонь, накрыть крышкой. Довести до кипения и убавить огонь до минимального.
Варить рис на медленном огне 10-13 минут, пока он не впитает в себя всю воду. Выключить огонь и оставить рис, не снимая крышки, еще на 10 минут.
В маленькую кастрюльку налить рисовый уксус (или белый винный уксус), добавить сахар, соль и нагреть на огне до температуры 70-80 градусов. Сахар и соль должны раствориться.
Готовый рис переложить в широкую миску, залить горячим рисовым уксусом и быстрыми движениями, аккуратно несколько раз перевернуть рис при помощи деревянной лопаточки. Не размешивать!
Дать рису немного остыть, чтобы его можно было брать руками, и можно приступать к приготовлению суши/роллов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить hис длю суши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт риса для суши с водорослями, landik_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Готовила по рецепту корейские суши кима паба, тоже замечательно получается.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вкусна
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, landik_84, за изумительный рецепт риса для суши с водорослями!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Да рис для суши с водорослями…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рис для суши с водорослями постоянно.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила рис для суши с водорослями!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!