Чечевичный суп-пюре со шпинатом
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 кКалл.
Рецепт чечевичного супа-пюре со шпинатом
Ингредиенты
- Желтая чечевица 1 стак.
- Шпинат 210 г
- Помидоры 1 шт.
- Чеснок 7 зубчиков
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
Смешать все ингредиенты для супа (кроме соли) в большой кастрюле, добавить пару чашек воды. Готовить, пока чечевица не будет готова и начнет разваливаться. Потребует от 15 до 45 минут, зависит от кастрюли. Добавить соль и измельчить в блендере до более-менее однородной массы.
Нарезать лук, смешать с маслом и солью, обжарить в течение 5-10 минут, пока не станет коричневатым. Следите за тем, чтобы он не подгорел, иначе будет очень горьким.
Украсить луковой смесью суп и подавать горячим с хрустящим хлебом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкуснятина
Latanyuk_85, чечевичный суп-пюре со шпинатом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления супа-пюре из пастернака. Наверно я надолго у Вас.
Latanyuk_85, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чечевичный суп-пюре со шпинатом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Latanyuk_85, очень интересный вариант чечевичного супа-пюре со шпинатом.:)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо!
чечевичный суп-пюре со шпинатом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..