Блинная лазанья
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 226 кКалл.
Очень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины! Возможно вам будет интересен рецепт лазаний с морепродуктами, напишите, что думаете.
Рецепт блинной лазанья
Ингредиенты
- мука - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- говяжий фарш - 300 г
- сметана - 200 г
- сыр твердый - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- орегано - 2 ч.л.
- петрушка - 1 пучок
Как приготовить
Для блинов: смешать муку с водой, добавить яйца, соль. Оставить тесто на 10 минут. Разогреть сковородку, слегка смазать маслом и испечь 5 блинов (регулярно смазывать маслом) среднего размера.
Вымыть помидоры и петрушку. Петрушку измельчить.
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле.
Добавить сливочное масло, фарш и орегано. Готовить, пока фарш не станет прожаренным. Посолить, поперчить, добавить петрушку.
Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть. Оставить 1/3, а остальной смешать со сметаной. Помидоры нарезать кружочками.
Форму застелить бумагой для выпечки (для этого снять кольцо с формы, положить лист бумаги, закрепить кольцо). Лучше, чтобы форма была чуть меньше по размеру, чем блины или такая же. На дно положить блин. Сверху- начинку: 1/4 фарша...
...1/4 помидоров
...1/4 сметаны с сыром.
Накрыть вторым блином. Уложить таким образом все блины и присыпать оставшимся сыром. Выпекать 30 минут.
Buon appetito!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья-итальяно. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Еще ни разу не готовила лазанья болоньезе, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Maiya98, это просто волшебный рецепт!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блинную лазанья просто.
Спасибо за рецепт)))
Надо попробовать приготовить блинную лазанья
Мммммммм, вкусняга какая!
Блинная лазанья выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта блинная лазанья!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блинную лазанья
Огромное Вам спасибо!!!
блинная лазанья — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкусна
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Огооо спасибо девочки.