Рататуй с фаршем
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 793 кКалл.
Разнообразьте семейный ужин этим оригинальным рецептом рататуя. Если хотите подать его детям, то можете использовать куриный фарш. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя с травами, напишите, что думаете.
Рецепт рататуя с фаршем
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 г
- Кабачок 2 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Чеснок 16 г
- Помидоры 5 шт.
- Смесь "Прованские травы" 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
Для соуса измельчить помидоры в блендере, смешать с прованскими травами и приправить солью.
Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать ровными кружочками. Фарш приправить солью, перцем и смешать с измельченным чесноком.
В форму для запекания влить половину соуса, затем выложить, чередуя, кружочки овощей и фарш. Сверху полить оставшимся соусом.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо большое за замечательный рецепт рататуя с фаршем.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рататуй с фаршем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Шеметько, ваш рецепт рататуя с фаршем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рецепт рататуя с фаршем очень вкусный. Так же часто готовлю http://realcooks.ru/goryachee/ratatui/bystry-ratatui.
Спасибо большое за рецепт рататуя с фаршем, Шеметько.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Когда в первый раз попробовала рататуй с фаршем, мне не понравилось.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Опачки!
Теперь братик обрадуется рататую с фаршем!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Шеметько, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рататуй с фаршем — вкуснятина!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Искала рецепт рататуя с фаршем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот и приготовила рататуй с фаршем!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Шеметько одно удовольствие!